Салат «Незабываемый»
Для приготовления этого салата Вам необходимы: одна куриная грудка или 2 филе, шампиньоны - 400 гр., половина ананаса или 1 банка консервированных ананасов, листья салата, которые так же можно заменить китайской капустой, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ст. л. меда, подсолнечное мало для обжарки, семя кунжута, соль, перец по вкусу.
Режете куриную грудку или филе курицы на мелкие кусочки, обжариваете на подсолнечном масле до золотистого цвета, перед завершением, для придания мясу нежности и слегка сладковатого вкуса добавляете мед. Режете шампиньоны и обжариваете до готовности. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками обжариваете до золотистого цвета и добавляете немного соевого соуса перед завершением.
Все ингредиенты перемешиваете, добавляете нарезанные листья салата, присыпаете кунжутом. Перед подачей гостям, рекомендуем дать салату несколько часов настояться. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Салат «Восторг»
Для приготовления этого салата Вам необходимы: 300 гр. очищенных креветок, которые так же можно заменить крабовыми палочками, 300 гр. шампиньонов, 2 средних моркови, 2 средних луковицы, подсолнечное масло, майонез, соль, перец по вкусу.
Нарезанные шампиньоны обжариваете на подсолнечном масле. Мелко нарезанный лук вместе с морковью, натертой на крупной терке, обжариваете до золотистого цвета. Добавляете очищенные креветки (или мелко нарезанные крабовые палочки) Все перемешиваете, заправляете майонезом.