Съедобная Ёлочка

Продукты самые простые:
сыр, маринованные огурцы, пара яичек, грецкие орехи, чеснок и майонез
+ половина багета
+укроп
+ помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии

Углубимся в процесс: для салата трём сыр, яички, огурчики, измельчаем орехи и давим чеснок+майонез ,хорошо перемешиваем

багет разрезаем пополам и подсушиваем в духовке

фаршируем салато ... Читать дальше »

маринованной свеклой

Рецепт довольно простой,но очень вкусно.

Понадобится одна маленькая свекла,которую надо отварить,нарезать тонкими пластиночками,а потом ещё пополам каждую пластинку и замариновать минут на 30.

Маринад:1 стол.л сахара,2 стол.л уксуса,1 стол.л растит. масла,немного соли.

Для закуски взять 2 плавленных сырка,2 варёных яйца и чеснок по вкусу,но чтобы он чувствовался.Всё потереть ... Читать дальше »

«Салат с копченым сыром»
Для приготовления новогоднего рецепта «Салат с копченым сыром» вам понадобится:
- 350 гр. копченого сыра;
- 4 картофелины;
- 2 свеклы;
- 1 головка репчатого лука;
- 3 соленых огурца;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. свежей измельченной зелени;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- яйцо для украшения салата (не обязательно);
- майонез.

Способ ... Читать дальше »

Салат «Грибная поляна»
Глубокий салатник выложить пищевой плёнкой или смазать растительным маслом, чтобы потом легче вынимать.

Выкладывать слоями:
1 слой - грибы (шляпками вниз)
2 слой - зелень укропа ( порезать мелко)
3 слой - колбаса (соломкой) можно заменить консервированной рыбкой
4 слой - картофель вар.( на тёрке )
5 слой - яйцо вар. ( на тёрке)
6 слой - сыр ( на тёрке)

... Читать дальше »

Салат «Незабываемый»
Для приготовления этого салата Вам необходимы: одна куриная грудка или 2 филе, шампиньоны - 400 гр., половина ананаса или 1 банка консервированных ананасов, листья салата, которые так же можно заменить китайской капустой, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ст. л. меда, подсолнечное мало для обжарки, семя кунжута, соль, перец по вкусу.

Режете куриную грудку или филе курицы на мелкие кусочки, обжариваете на подсолнечн ... Читать дальше »

Грибной салат «Галлюцинации кролика»
Салат с необычным шутливым названием - что может быть лучше на Новый Год? Приготовив его, вам не только удастся накормить гостей, но и развеселить их. А после его поедания, можно устроить конкурс на лучшую новогоднюю «галлюцинацию». Итак, приступаем!

Необходимые ингредиенты:
Грибы, 60 г
Картофель, 50 г
Лук зеленый, 20 г
Клюква, 20 г
Болгарский перец, 20 г ... Читать дальше »

Салат «Кролик»
Приятный сюрприз для гостей за праздничным столом на Новый Год 2011 - это салат с именем символа года.

Необходимые ингредиенты для новогоднего салата:
Брюссельская капуста - 200 г
Морковь свежая - 20 г
Горошек консервированный, зеленый - 10 г
Яйца куриные - 2 шт.
Масло оливковое - 12 г
Сметана - 10 г
Соль по вкусу

Способ приготовления новогоднего сала ... Читать дальше »

Свинина "К торжеству"

Предлагаемое блюдо может показаться весьма трудоемким в приготовлении. Тем не менее постараться стоит, чтобы сделать сюрприз своим близким.

Вам потребуется: 1 кг нежирной свиной вырезки, готовый хлебный квас, молотый черный перец и соль по вкусу. Для теста: 200 г сливочного маргарина высшего сорта, 200 г жирной густой сметаны, 400 г пшеничной муки, 1 яйцо для смазывания корочки, соль по вкусу.
... Читать дальше »

Рецепты для праздничного стола
Свиные мозги запеченные

Вам потребуется: 200 г свежих свиных мозгов, 3-4 столовые ложки сметаны, 1 луковица средних размеров, 2 столовые ложки уксуса, масло для смазывания сковороды, соль, черный перец по вкусу.

Приготовление
Свиные мозги поместите в подкисленную уксусом воду на 1-1,5 часа, затем отварите в подсоленной воде. После этого уложите их на смазанную маслом сковороду ... Читать дальше »

Ингредиенты:

майонез
креветки(вареные, свеже мороженые)-500г
1 ст риса (лучше жасмин)
1 банка стручковой фасоли
4-5 вареных яйца
соус чили

Рецепт:

1. Рис отварить и промыть под водой, чтобы зерна отделялись друг от 2. друга.Выложить на блюдо рис-это 1 слой, затем смазываем соусом чили и майонезом.
2. Слой-стручковая фасоль, покрываем майонезом.
3. Слой- тертые на мелкой терке вареные яй ... Читать дальше »